10 Eylül 2010 Cuma



(Toplam 397 kez okundu)

Sucuklu Tarhana Çorbası (4 Kişilik)


Tencereye yağı alın. Küçük doğranmış sucukları ekleyip kavurun. Tarhanayı da kavrulan sucuklarla 1-2 sefer çevirin.




Malzemeler:

6 çorba kasığı tarhana
200 gram sucuk
1 çorba kasığı salça
1 çay bardağı mısırözü yağı
7-8 su bardağı su
Yeteri kadar tuz
Üzerine rendelenmiş kasar peyniri

Hazırlanışı :

Tencereye yağı alın. Küçük doğranmış sucukları ekleyip kavurun. Tarhanayı da kavrulan sucuklarla 1-2 sefer çevirin.

Sıcak suyu yavaş yavaş tarhanaya ekleyin. Salça da ilave edip, koyulastırın.
Kısık ateşte kaynamaya bırakın. 10 dakika kaynatıp ocaktan alın. Üzerine rendelenmiş kasar peyniri serpin.





Kış Aşı Çorbası (8 Kişilik), Fırında Kaşarlı Tavuk, Defneli Sosis Sote (4 Kişilik), Sebzeli Omlet (4 kişilik), Kremalı Mantar Çorbası (4 Kişilik), Fırında Hindi Budu (2 Kişilik), Balık Kroket (4 Kişilik), Alexander (1 Kişilik), Kırmızı Biberli Tavuk (4 Kişilik), Ayvalı Tavuk Salatası (8 Kişilik), Izgara Çipura (1 Kişilik), Pilav Yanı Sos, Beğendili Piliç (4 Kişilik), Aya Köfteli Çorba (6-8 Kişilik), Yayla Çorbası (5 kişilik), Pekmezli Muhallebi (6 Kişilik), Zeytinyağlı Biber Dolma (6 Kişilik), Fırın Poşetinde Tavuk (4 Kişilik), Avrat Salatası (4 Kişilik), Avokado Soslu Makarna (4 kişilik), Peynirli Börekler, Biberli Domatesli Çorba, Ayran Çorbası, Kış Kabağı Dolması (2 Kişilik), Bezelye Çorbası (4 Kişilik), Ispanaklı Kiş - Fransız Mutfağı (4 Kişilik), Sağlıklı Ramazan sofraları nasıl olmalı?, Patatesi kızartmanın püf noktaları, Mercimekli Pate (4 Kişilik), Aşk Düğümü (6 Kişilik), Çılgın Piliç, Beğendili Kuzu Pirzola (1 Kişilik), Ekşili Pırasa, Çikolatalı Kek (8 Kişilik), Hindistan Usulü Mercimek (4 kişilik), Hamsi Tava (6 Kişilik), Haydari (5 Kişilik), Brüksel Lahanası Çorbası (6 Kişilik), Kabak mücveri (4 Kişilik), Karakız Tatlısı, Bahçıvan Usulü Hindi (4 Kişilik), Dondurmalı Krep (4 kişilik), Basit Salata, Ramazan'ın sultanı güllaç, Izgara Lüfer, Tavuklu Fırın Makarna (6 Kişilik), Arpa şehriye çorbası -Diyet- (4 kişilik), Banyolu Börek (4 Kişilik), Çin salatası ? Çin Mutfağı (4 Kişilik), Muzlu Çay Kokteyli (4 Kişilik), Limonlu Puding (4 Kişilik), Elma Cevizli Tartölet, Sebze Çorbası (6 Kişilik), Ay Çöreği (6 Kişilik), Elma Soslu Dana Bonfile (4 Kişilik), Top Tarhana Çorbası (6 kişilik), Pilav yaparken..., Ekşili Şiş Köfte (6 Kişilik), Beşamel Soslu Ispanak Böreği (8 Kişilik), Dolgulu Köfte (4 Kişilik), Bahar Çorbası, Arpacık Soğanlı Pilav (6 Kişilik), Baharatlı Pilav (4 Kişilik), Biberiyeli Tavuk, Lahana Çorbası (5 Kişilik), Çikolatalı Sufle (4 Kişilik), Mevlana Böregi, Borş - Rus Mutfağı (4 Kişilik), Mantar Çorbası (2 Kişilik), Sütlü Tavuk Çorbası (6 kişilik), Kuzu Kavurmalı Makarna (4-6 Kişilik), Düğün Çorbası (4 Kişilik), Domates Soslu Patlıcan Kızartması, Ateş Balığı (1 Kişilik), Ezme Salata, Acem Pilavı (4 Kişilik), Buğdaylı Tavuk Çorbası (8 Kişilik), Balkabağı Çorbası (4 Kişilik), Cevizli Peynir (4 Kişilik), Hamburger, Aşçı Salatası (4 Kişilik), Baharatlı Tavuk (4 kişilik), Bezelyeli Etli Börek (4 Kişilik), Kayısılı Pilav (6 Kişilik), Peynir Soslu Balık Izgara, Balık Böreği (2 Kişilik), Acıbademli Muhallebi (4 Kişilik), Brownie (4 Kişilik), Ayvalı Kek (6 Kişilik), Aioli Soslu Uskumru (5 Kişilik), Büyük Pizza (4 Kişilik), Ali Paşa Pilavı (6 Kişilik), Sebzeli Krema Çorbası (6 Kişilik), Kremalı Mantar Çorbası (4 Kişilik), Tarhana Çorbası (4 kişilik), Soğanlı Kavurma (4 Kişilik), Tuzlu Kurabiye, Elvan Kız Çorbası (4 Kişilik), Akşam Sefası, Çeşnili Pilav,




İlgili yazilara ulaşmak için


balık,
çorba,
dereotu,
hindi,
köfte,
makarna,
patates,
pilav,
salata,
tavuk,
yumurta,