10 Eylül 2010 Cuma



(Toplam 723 kez okundu)

Ayvalı Kek (6 Kişilik)


Yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Margarini eritip ılınmasını bekleyin. Ceviz ve margarini katın.







Malzemeler:

4 Adet Yumurta
2 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
2 Su Bardağı Ayva Rendesi
Yarım limon suyu
1 Paket Kabartma Tozu
1 Çay Kaşığı Tarçın
125 gr Margarin
2,5 Su Bardağı Un
Çikolata sos için :
100 gr Margarin
4 Yemek Kaşığı Kakao
1 Adet Yumurta
5 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri

Hazırlanışı:

Yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Margarini eritip ılınmasını bekleyin. Ceviz ve margarini katın. Ayva rendesi ve Iimon suyunu karıştırın. Hamura ilave edin. Un ve kabartma tozunu; tarçını ekleyerek yavaş yavaş karışıma katın.

Yağlanmış unlanmış kek kalıbına dökın. 170 derecede ısıtılmış fırında 50 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. Üzerine çikolatalı sos dökıp servise sunun.

Sosun hazırlanışı:

Margarini eritip soğutun. Kakao, yumurta ve pudra şekeri ile mikserde çırpın. Kekin üzerine gezdirin.




Bahçıvan Usulü Hindi (4 Kişilik), Dereotlu Üzümlü Pilav, Zencefilli Fırında Somon (4 Kişilik), Yoğurt Çorbası (6 kişilik), Ahtapot Salatası (6 Kişilik), Hamsi Buğulama (4 Kişilik), Kırmızı Biber Turşusu (6 Kişilik), Spagettiye özel..., Balık Buğulama (2 Kişilik), Kayısılı Pilav (6 Kişilik), Fırında Hindi Budu (2 Kişilik), Brüksel Lahanası Çorbası (6 Kişilik), Peynir Soslu Balık Izgara, Beşamel Soslu Ispanak Böreği (8 Kişilik), Etli Soğan Dolması (6 Kişilik), Çikolatalı Kek (8 Kişilik), Balık nasıl temizlenir?, Etli Pirinç Pilavı (6 Kişilik), Hindistan Usulü Mercimek (4 kişilik), Dondurmalı Krep (4 kişilik), Arapkır Kızarması, Fırında patates (4 kişilik), Biftek Rulosu (3 Kişilik), Tarhana Çorbası (4 kişilik), Bademli Keşkül (4 Kişilik), Girit Köftesi (4 kişilik), Bezelyeli Etli Börek (4 Kişilik), Elma Soslu Piliç Biftek Sarması (6 Kişilik), Düğün Çorbası (4 Kişilik), Kremalı Mantar Çorbası (4 Kişilik), Dolgulu Köfte (4 Kişilik), Ekmekli Soğan Çorbası (4 Kişilik), Sebzeli Omlet (4 kişilik), Enginar Köftesi (6 kişilik), Basit Salata, Benzersiz Mantarlar (4 Kişilik), Lor Peynirli Meze (6 Kişilik), Akşam Sefası, Ayran Çorbası, Pırasalı Börek, Yoğurtlu Tutmaç Çorbası (6 kişilik), Alabalık Izgara (6 Kişilik), Haydari (5 Kişilik), Brüksel Lahanalı Mantar, Cevizli Peynir (4 Kişilik), Limonlu Puding (4 Kişilik), Ali Usta Usulü Kadınbudu Köfte, Ispanaklı Çipura, Çiftlik Omlet, Acılı Fasulye Ezmesi, Fesleğenli Domates Salatası, Salata Sosu, Ispanaklı Kiş - Fransız Mutfağı (4 Kişilik), Ezme Salata, Ayvalı Bulgur Pilavı (6 Kişilik), İçli Köfte (8 Kişilik), Ispanaklı Hindi (4 Kişilik), Alman püresi (4 Kişilik), Kış Çorbası (6 Kişilik), Börülce Piyazı (4 Kişilik), Fırında Piliç (5 Kişilik), Bulgur Pilavı (10 kişilik), Aya Köfteli Çorba (6-8 Kişilik), Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek, Kıymalı Makarna (4 Kişilik), Bezelye Çorbası (4 Kişilik), Ispanaklı Makarna (8 Kişilik), Defneli Sosis Sote, Çıldır Köfte (5 Kişilik), Pirzola Tava, Adaçaylı Tavuk, Balık Çorbası, Bahçıvan Salatası (2 Kişilik), Hamburger, Çiftlik Omlet (4 Kişilik), Aşçı Salatası (4 Kişilik), Soğanlı Kavurma (4 Kişilik), Renk ve lezzet için bazı püf noktaları, Çılgın Piliç, Elmalı Kek, Kıymalı Spagetti (6 Kişilik), Sebzeli Tavuk, Yayla Çorbası (5 kişilik), Domates Salatası (4 kişilik), Borş - Rus Mutfağı (4 Kişilik), Mısırlı Bezelye Çorbası, Beğendili Kuzu Pirzola (1 Kişilik), Beğendili Piliç (4 Kişilik), İstanbul Pilavı (4 kişilik), Elma Cevizli Tartölet, Üzümlü Kurabiye, Ayvalı Kek (6 Kişilik), Uludağ Pilavı (4 Kişilik), Çiftçi Usulü Spagetti (4 Kişilik), Kış Aşı Çorbası (8 Kişilik), Ayvalı Tavuk Salatası (8 Kişilik), Bahar Çorbası, Mercimekli Pate (4 Kişilik), Tuzlu Kurabiye, Vişneli Tavuk Göğsü,




İlgili yazilara ulaşmak için


balık,
çorba,
dereotu,
hindi,
köfte,
makarna,
patates,
pilav,
salata,
tavuk,
yumurta,